什么時候使用瓶子?
把啤酒裝在瓶子里有雙重目的。這個瓶子可以讓啤酒在幾周內安靜地發酵,使其更容易儲存、運輸和消費。你應該選擇棕色的啤酒瓶,因為這種顏色可以提供最好的光線保護,從而防止味道發生任何不必要的變化。
很高興知道:你應該用軟木塞還是皇冠蓋密封你的瓶子?軟木可以進行一些氧化,使啤酒進一步成熟。軟木塞啤酒瓶應水平存放,以確保軟木塞不會變干,而冠蓋啤酒瓶應直立存放。
什么時候使用易拉罐?
罐裝啤酒每天都越來越受歡迎,這不僅僅是因為我們33或50毫升啤酒罐的外觀和感覺很酷。罐裝啤酒保存得更好,因為不允許光線或空氣穿透。它更容易堆疊,更容易運輸,對環境更有利。最后一點聽起來奇怪嗎?其實很簡單。要清洗一個瓶子,你需要大約10升水。這種對環境的影響比簡單地回收鋁要大得多。
很高興知道:罐子是用套管填充的,這是一項一次性投資,可以通過多種方式獲得回報。請注意:對于經過二次發酵的啤酒,最好選擇瓶裝或小桶,而不是罐裝。
什么時候使用咆哮器?
把咆哮器想象成一個大保溫瓶。它可以裝幾升啤酒,你會很快喝下去的。種植者通常通過從小桶或水箱中敲擊來填充。多年來,它們在美國非常受歡迎,而在這里也是如此,越來越多的酒吧,如哈塞爾特的Brewmine TAP,都在提供咆哮者。新一代咆哮器有二氧化碳供應,很像生奶油罐上的二氧化碳供應,讓你可以在家里用壓力敲擊。如果沒有這個,你的啤酒很快就會沒水了。然而,最好一口氣喝下咆哮者,然后再加一杯啤酒,與朋友或家人共度另一個夜晚。
很高興知道:市場上最著名的咆哮者是uKeg。在Brouwland,我們有各種尺寸(從1.5升到3.8升)和型號,包括黑色、銀色和青銅色。它們也很方便,可以讓你最喜歡的雞尾酒、雞尾酒和硝基沖泡咖啡保持低溫,同時也非常適合運輸。
什么時候使用小桶?
啤酒桶仍然是儲存和分享大量啤酒的最佳方式。雖然最小的尺寸是5升,但最常見的尺寸在19到20升之間。是的,即使是我們也有30升的小桶,供那些喜歡大量釀造的人使用。把啤酒放在一個壓力容器里會節省你很多時間。使用這種方法,您還可以輕松運輸數十升啤酒。一個不錯的好處是:有了Kegerator,你可以直接從你的小桶里為口渴的同伴提取啤酒。
很高興知道:一旦打開,小桶仍然可以使用長達30天。密閉小桶的保質期在很大程度上取決于它所含的啤酒類型。啤酒或IPA最好是盡可能新鮮地飲用,而烈性酒可以承受多個日歷日。
先喝一瓶,然后喝啤酒。為您的啤酒找到完美的啤酒杯!